"Matrimoni d`amore", l`evento dedicato all`abbinamento di salumi, vino, birra e pane tenutosi durante la 3 giorni di Salumi da Re a Polesine Parmense. Ne tracciano un resoconto Giorgio Melandri, giornalista degustatore ed Ermi Bagni, Direttore del Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi