Intervista a Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice, il nuovo concept di Retrobottega a Roma

Dopo la ristrutturazione, e l'ampliamento, Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice ci raccontano in anteprima il nuovo concept di Retrobottega, a Roma. E le novità sono tante, a iniziare dalla formula popup che hanno messo in piedi durante i lavori per continuare con il nuovo "ristorante nel ristorante", il secondo ingresso e la proposta gastronomica differenziata tra pranzo e cena

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Intervista a Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice, il nuovo concept di Retrobottega a Roma

1 Mese/i fa | 5133 Visualizzazioni

Dopo la ristrutturazione, e l'ampliamento, Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice ci raccontano in anteprima il nuovo concept di Retrobottega, a Roma. E le novità sono tante, a iniziare dalla formula popup che hanno messo in piedi durante i lavori per continuare con il nuovo "ristorante nel ristorante", il secondo ingresso e la proposta gastronomica differenziata tra pranzo e cena

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