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Carpaccio di blu belga con dolce acidità

Igles Corelli e la sua cucina circolare: 4 ricette a base di manzo.

In questo video la quarta ricetta: carpaccio di blu belga con dolce acidità, da "Il gusto di Igles" in onda sul canale 412 di Sky.
 
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Carpaccio di blu belga con dolce acidità

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