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Carlo Cracco - minestrone di verdure con garganella d'uovo e cotica

La ricetta dello chef Carlo Cracco, tratta dai DVD allegati alla Guida Ristoranti 2006 del Gambero Rosso.

Gambero Rosso Story è una web serie che raccoglie contenuti video inediti in cui si racconta com’ erano e come cucinavano 10 anni fa i protagonisti della cucina italiana 10 anni fa. 

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Carlo Cracco - minestrone di verdure con garganella d'uovo e cotica

4 Anno/i fa | 12608 Visualizzazioni

La ricetta dello chef Carlo Cracco, tratta dai DVD allegati alla Guida Ristoranti 2006 del Gambero Rosso.

Gambero Rosso Story è una web serie che raccoglie contenuti video inediti in cui si racconta com’ erano e come cucinavano 10 anni fa i protagonisti della cucina italiana 10 anni fa. 

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