Taste of Korea, 26 novembre 2014 - L'Ambasciata della Repubblica di Corea a Roma e il Gambero Rosso presentano la cucina coreana
La chef Yumi Seo, titolare del ristorante Gin Mi di Milano, descrive i piatti che preparerà durante la serata:
- Haemul-naengchae (antipasto freddo)
- Bulgogi (carne)
- Kimchi (verdura fermentata)
- Bibimbab (piatto di riso e verdura)
- Sujeonggwa (bevanda allo zenzero)
- Maejakgwa (dolcetti)
