A partire dalle 20.30 la diretta della serata dal Rome Cavalieri Waldorf Astoria per festeggiare i 30 anni di attività del Gambero Rosso. Un grande evento che prevede una cena di gala curata da Heinz Beck e la premiazione di alcuni dei protagonisti che hanno segnato la storia dell`enogastronomia in Italia. Fra gli ospiti speciali i volti televisivi di Gambero Rosso Channel, come Laura Ravaioli e Giorgione.