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Salumi da Re - Crudi & Lardi

Prosciutto crudo di Parma, prosciutto San Daniele e il lardo che sta riscoprendo un vero apprezzamento da parte di foodies e gourmet, trasformandosi da prodotto povero a nuova "star".

Di tutto questo se n`è parlato a Salumi da Re e noi abbiamo intervistato:
Paolo Tanara - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma
Max Plett - PR prosciuttificio DOK Dall`Ava
Fausto Guadagni - Larderia Fausto Guadagni
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Salumi da Re - Crudi & Lardi

4 Anno/i fa | 14539 Visualizzazioni

Prosciutto crudo di Parma, prosciutto San Daniele e il lardo che sta riscoprendo un vero apprezzamento da parte di foodies e gourmet, trasformandosi da prodotto povero a nuova "star".

Di tutto questo se n'è parlato a Salumi da Re e noi abbiamo intervistato:
Paolo Tanara - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma
Max Plett - PR prosciuttificio DOK Dall'Ava
Fausto Guadagni - Larderia Fausto Guadagni

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