Gennaro Esposito - Infuso di alghe della baia, ravioli di erbe selvatiche, molluschi ed altri profumi del mare

La ricetta dello chef Gennaro Esposito, tratto dai DVD allegati alla Guida Ristoranti 2006 del Gambero Rosso. Gambero Rosso Story è una web serie che raccoglie contenuti video inediti in cui si racconta com’erano e come cucinavano 10 anni fa i protagonisti della cucina italiana.

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Gennaro Esposito - Infuso di alghe della baia, ravioli di erbe selvatiche, molluschi ed altri profumi del mare

9 years ago | 18578 views

La ricetta dello chef Gennaro Esposito, tratto dai DVD allegati alla Guida Ristoranti 2006 del Gambero Rosso. Gambero Rosso Story è una web serie che raccoglie contenuti video inediti in cui si racconta com’erano e come cucinavano 10 anni fa i protagonisti della cucina italiana.

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