Bruno Barbieri - Dolceamaro di rose con battuto di cervo, cannolo croccante alle erbe pane, ostriche e frutti di bosco

La ricetta dello chef Bruno Barbieri, tratta dai DVD allegati alla Guida Ristoranti 2006 del Gambero Rosso. Gambero Rosso Story è una web serie che raccoglie contenuti video inediti in cui si racconta com’erano e come cucinavano 10 anni fa i protagonisti della cucina italiana.

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Bruno Barbieri - Dolceamaro di rose con battuto di cervo, cannolo croccante alle erbe pane, ostriche e frutti di bosco

9 years ago | 52719 views

La ricetta dello chef Bruno Barbieri, tratta dai DVD allegati alla Guida Ristoranti 2006 del Gambero Rosso. Gambero Rosso Story è una web serie che raccoglie contenuti video inediti in cui si racconta com’erano e come cucinavano 10 anni fa i protagonisti della cucina italiana.

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