Video realizzato dalla classe del Master in "Food & Wine Communication" del Gambero Rosso - Iulm, 4a edizione 2015/2016, per documentare l'evento "Oltre i confini del gusto" tenutosi a Milano.
Un ringraziamento particolare all'Istituto Confucio di Milano, al Consorzio di tutela dei vini Oltrepò Pavese e all'azienda vitivinicola Casale del Giglio.
Studenti: