Lo Chef Alberto Tonizzo prepara la "razza marinata alla soia scura, consommé al prosciutto San Daniele, erbe selvatiche". Ricetta tratta dalla serie tv Parola di Chef in onda sul Gambero Rosso Channel canale 412 di Sky.
Lo Chef Alberto Tonizzo prepara la "razza marinata alla soia scura, consommé al prosciutto San Daniele, erbe selvatiche". Ricetta tratta dalla serie tv Parola di Chef in onda sul Gambero Rosso Channel canale 412 di Sky.