Simone Rugiati ci mostra come preparare la ricetta del petto d`anatra laccato con la salsa di soia KIKKOMAN, qui di seguito gli ingredienti:

• 1 petto d`anatra 
• 1 cucchiaio di miele di castagno
• salsa di soia KIKKOMAN 
• 5 fichi secchi
• erbe aromatiche
• 1 arancia