Simone Rugiati ci mostra come preparare la ricetta del riso saltato con mazzancolle e salsa di soia KIKKOMAN, qui di seguito gli ingredienti:

• 200 g riso integrale cotto
• 100 g taccole sbollentate
• 2 uova
• 1 cipollotto
• 2 carote
• sedano
• 1 peperoncino
• 6 mazzancolle
• 200 g edamame (fagioli di soia)
• 200 g funghi shitaka/champignon
• salsa di soia KIKKOMAN