Simone Rugiati ci mostra come preparare una millefoglie di verdure croccanti con crema di yogurt, ecco di seguito gli ingredienti:

• 1 zucchina
• 1 costa di sedano
• 2 carote
• 1 carota viola
• salsa di soia KIKKOMAN
• 200 g di yogurt greco
• cetriolo
• aglio
• olio extra vergine di oliva