Mario Piccioni, chef della Gambero Rosso Academy, ci mostra come preparare le "focacce al pesto con Fermenti lattici" utilizzando le farine e i Gusto e Colore Molini Spigadoro.

I prodotti Usati in this ricetta sono la Farina per Pizza & Focacce da grano decorticato o NUTRIDEA Tipo 1 (per uso professionale) e i fermenti lattici per una lievitazione senza l'uso di lieviti. Per saperne di più visita il sito Molini Spigadoro..