Mario Piccioni, chef resident della Gambero Rosso Academy, ci mostra come preparare la "focaccia di canapa" utilizzando le farine e i Gusto e Colore Molini Spigadoro.

I prodotti utilizzati in questa ricetta sono le farine solo da grano decorticato Pizza & Focaccia o Nutridea Tipo 1 (per uso professionale), Gusto e Colore Green e la Farina di Canapa Sativa. Per saperne di più visita il sito Molini Spigadoro.