Salvo Leanza, chef docente della Gambero Rosso Academy, ci mostra come preparare i "maritozzi all’italiana" utilizzando le farine e i Gusto e Colore Molini Spigadoro.

I prodotti utilizzati in questa ricetta sono le farine da grano decorticato Pasticceria o Nutridea Tipo 2 (per uso professionale), Gusto e Colore Green e Gusto e Colore Pink solo da frutta e verdura. Per saperne di più visita il sito Molini Spigadoro.