Salvo Leanza, chef docente della Gambero Rosso Academy, ci mostra come preparare la "mimosa pink" utilizzando le farine e i Gusto e Colore Molini Spigadoro.
I prodotti usati in questa ricetta sono la farina per dolci Dolce Soffice solo da grano decorticato o Nutridea Tipo 1 (per uso professionale) e Gusto e Colore Pink con estratti di frutta e verdura. Per saperne di più visita il sito Molini Spigadoro.