Lobster party è un evento dedicato al food entertainment del Gambero Rosso in collaborazione con TED Lobster and Burgers. I partecipanti si muovono nelle cucine professionali dell’Academy del Gambero Rosso seguiti dallo Chef Altobelli di Ted e da Salvo Cravero chef dell’Academy dove imparano tutti i segreti della preparazione dell’astice e alcune ricette dove utilizzarlo. Intanto la Città del Gusto ospita anche una festa dedicata al Lobster roll, l’alimento principe di TED, abbinato a cocktail e vini, il tutto accompagnato dal djset dei Beat Soup. 

Videomaker: Francesca Naccarato