Durante la cena del Fuori salone a Gourmet 2016, nel ristorante Les petits Madeleines del Turin Hotel, lo chef Stefano Sforza ha preparato e pensato un percorso gastronomico accompagnato in ciascuna tappa a quattro diversi tipi di birre.
Per scopire di più sui birrifici coinvolti
I Beer
Riprese: Andrea Ruggeri
Montaggio: Francesca Naccarato