Da Paolo ad Hanoi: Un posto di casa

Il fascino di un Paese non allineato dove non si trovava nulla e si viveva sognando una motocicletta. Il suo sviluppo, i relativi problemi, la crescita della ristorazione, anche quella italiana. Paolo De Piaggi, friulano, ci racconta la sua esperienza in Vietnam. Il suo ristorante, Da Paolo Westlake, è stato premiato come il miglior ristorante italiano di Hanoi. È il punto di ritrovo della comunità italiana in città: `Un posto di casa`. 

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Da Paolo ad Hanoi: Un posto di casa

7 years ago | 26523 views

Il fascino di un Paese non allineato dove non si trovava nulla e si viveva sognando una motocicletta. Il suo sviluppo, i relativi problemi, la crescita della ristorazione, anche quella italiana. Paolo De Piaggi, friulano, ci racconta la sua esperienza in Vietnam. Il suo ristorante, Da Paolo Westlake, è stato premiato come il miglior ristorante italiano di Hanoi. È il punto di ritrovo della comunità italiana in città: 'Un posto di casa'. 

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