Pinsa Romana - il Maestro Elia Pompa presenta la sua pinsa ripiena carciofi e guanciale

Corrado Di Marco è l`inventore del mix segreto di farine da cui si ottiene la Pinsa Romana. La storia di un prodotto e di come una piccola azienda a conduzione familiare sia diventata leader in un settore in cui, si credeva, ci fossero ben pochi appigli di innovazione, raccontata attraverso le ricette di Maestri Pinsaioli giunti da tutta Italia per presentare le loro versioni. Dalle più classiche alle gourmet, passando per quelle dolci e colorate: ecco presentato il panorama della Pinsa Romana che si sta diffondendo in tutto il mondo.

In questo episodio il Maestro Elia Pompa presenta la sua pinsa ripiena carciofi e guanciale

per le riprese si ringrazia la Famiglia Di Marco per l`ospitalità all`interno dello stabilimento di produzione

 

        

 

regia: Saverio De Luca

riprese: Massimiliano Cinà

montaggio: Martina Molle

coordinamento: Fabrizio Bellucci

 

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Pinsa Romana - il Maestro Elia Pompa presenta la sua pinsa ripiena carciofi e guanciale

7 years ago | 58361 views

Corrado Di Marco è l'inventore del mix segreto di farine da cui si ottiene la Pinsa Romana. La storia di un prodotto e di come una piccola azienda a conduzione familiare sia diventata leader in un settore in cui, si credeva, ci fossero ben pochi appigli di innovazione, raccontata attraverso le ricette di Maestri Pinsaioli giunti da tutta Italia per presentare le loro versioni. Dalle più classiche alle gourmet, passando per quelle dolci e colorate: ecco presentato il panorama della Pinsa Romana che si sta diffondendo in tutto il mondo.

In questo episodio il Maestro Elia Pompa presenta la sua pinsa ripiena carciofi e guanciale

per le riprese si ringrazia la Famiglia Di Marco per l'ospitalità all'interno dello stabilimento di produzione

 

        

 

regia: Saverio De Luca

riprese: Massimiliano Cinà

montaggio: Martina Molle

coordinamento: Fabrizio Bellucci

 

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