Gambero Rosso Academy ha presentato l`offerta formativa in occasione del Salone dello Studente, manifestazione dedicata alla formazione nell`ambito della Fiera del Mediterraneo che si è svolta a Palermo l`11 e il 12 aprile 2019. Ecco com`è andata nel grande campus per l`orientamento  

I partecipanti: 11 aprile

Antonino Aiello, giornalista enogastronomico attivo collaboratore delle guide di Gambero Rosso

Michela Lareddola, pastrychef e docente della Cdg Palermo

Daniele Vaccarella, maestro pizzaiolo della pizzeria La Braciera, 3 spicchi sulla Guida Pizzerie e docente della Cdg Palermo

video: Vincenzo Lo Piccolo