L`Agriturismo Amargi di Smerillo (FM) è uno dei piccoli scrigni di cose belle che offre tutta quella zona che circonda i monti Sibilinni. Il cuore pulzante delle Marche che ha resistito al terremoto reagendo con coraggio e determinazione, fatto di realtà imprenditoriali in cui sono stati per primi i giovani a investire. In questo video la testimonianza di Chiara Russo, che assieme al suo compagno Marco Mani, ha avviato una piccola attività, ripristinando un casale (oggi B&B) e il suo vecchio frutteto abbandonato con ben sessanta alberi di Mela Rosa, una varietà che rischia di essere dimenticata. E non si è fermata a questo: nel terreno antistante ha avviato una produzione di lavanda, da cui distilla a vapore gli oli essenziali e ha posizionato delle arnie per il miele. E poi produce succhi di frutta, marmellate e tutto quello che può ricavare da ciò che ha intorno