Non solo caffè, cornetto e cappuccino: il bar è un luogo fatto di eccellenze pensate per una permanenza breve ma intensa che sta assumendo sempre di più i connotati di un luogo dove la ricchezza gastronomica nostrana incontra le abitudini più radicate degli italiani. E Gambero Rosso gli dedica una guida. Ecco com'è andato l'evento, raccontato dai protagonisti in un clima di allegria dove si è festeggiata la qualità e il ventesimo compleanno di una guida tutta da sfogliare.
Buona visione
video: Elena Ossi