Estremi a confronto, i formaggi: intervista a Beppe Giovale Estremi a confronto è una degustazione organizzata a Roma presso la bottega Beppe e i suoi formaggi in collaborazione con Roberto Rubino, Presidente Anfosc e Metodo Nobile, con l'obiettivo di imparare a usare il senso del gusto come parametro indispensabile per riconoscere e individuare la qualità dei prodotti agroalimentari thumbnail text

Estremi a confronto, i formaggi: intervista a Beppe Giovale

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Estremi a confronto è una degustazione organizzata a Roma presso la bottega Beppe e i suoi formaggi in collaborazione con Roberto Rubino, Presidente Anfosc e Metodo Nobile, con l'obiettivo di imparare a usare il senso del gusto come parametro indispensabile per riconoscere e individuare la qualità dei prodotti agroalimentari

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