Giovanni Marchetto e Luca Pezzetta insieme in una web series nata dalla collaborazione tra Gambero Rosso Academy e Petra Molino Quaglia e dedicata tanto ai professionisti quanto agli appassionati.
Si ringrazia:
la Città dei Ragazzi di Roma per l'ospitalità;
Giovanni Marchetto, G'Trainer di Petra Molino Quaglia - esperto nel settore Pizzeria;
Luca Pezzetta, docente Gambero Rosso Academy - Pizzaiolo di Osteria di Birra del Borgo di Roma, Tre Spicchi Gambero Rosso.
Buona visione
