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Pralina lampone e nocciola: la ricetta di Davide Mercantognini e Monia Achille La ricetta della pralina lampone e nocciola che Davide Mercantognini realizza per Giuso viene rielaborata da Monia Achille, docente di Pasticceria presso la Gambero Rosso Academy. Uno scambio di interpretazioni tra i due maestri dell'arte dolciaria nato tra la collaborazione di Gambero Rosso e Casa Optima. Buona visione thumbnail text

Pralina lampone e nocciola: la ricetta di Davide Mercantognini e Monia Achille

1 Mese/i fa | 42207 Visualizzazioni
La ricetta della pralina lampone e nocciola che Davide Mercantognini realizza per Giuso viene rielaborata da Monia Achille, docente di Pasticceria presso la Gambero Rosso Academy. Uno scambio di interpretazioni tra i due maestri dell'arte dolciaria nato tra la collaborazione di Gambero Rosso e Casa Optima. Buona visione

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