Cloud Kitchen: cosa sono e come nascono - il case history di Cigierre Stefania Criveller, direttore generale corporate di Cigierre spiega come il monitoraggio attento e costante delle abitudini dei consumatori abbia portato alla realizzazione di una strategia che vede piccoli laboratori di cucina slegati dai ristoranti messi in campo esclusivamente per il mercato del food delivery thumbnail text

Cloud Kitchen: cosa sono e come nascono - il case history di Cigierre

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Stefania Criveller, direttore generale corporate di Cigierre spiega come il monitoraggio attento e costante delle abitudini dei consumatori abbia portato alla realizzazione di una strategia che vede piccoli laboratori di cucina slegati dai ristoranti messi in campo esclusivamente per il mercato del food delivery

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