FOOD ECONOMY - SALVATORE CASTIGLIONE GUSTO GREEN GUSTO GREEN I prodotti plant-based oggi raggiungono oltre 22 milioni di consumatori. È il dato presentato dalla ricerca BVA Doxa condotta per il gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food. Il presidente dell'associazione, Salvatore Castiglione, spiega come la categoria dei prodotti plant-based sia una scommessa e un'opportunità anche per l'agricoltura italiana thumbnail text

FOOD ECONOMY - SALVATORE CASTIGLIONE GUSTO GREEN

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GUSTO GREEN I prodotti plant-based oggi raggiungono oltre 22 milioni di consumatori. È il dato presentato dalla ricerca BVA Doxa condotta per il gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food. Il presidente dell'associazione, Salvatore Castiglione, spiega come la categoria dei prodotti plant-based sia una scommessa e un'opportunità anche per l'agricoltura italiana

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