Come cucinare la cernia: la ricetta di Peppe Guida - La cucina di Mare Ep.1

I consigli di Peppe Guida su come cucinare la cernia, in questo caso di scoglio. Ecco tutte le tecnice, i segreti e soprattutto i pratici consigli dello chef di Vico Equense per valorizzare nel modo migliore i prodotto seguendo dei semplici accorgimenti.

I protagonisti di questo episodio sono piatti semplici, veloci e molto gustosi. Si tratta della cernia marinata con pomodori cuore di bue e agrumi, zuppa di capellini in brodo di cernia marinata con pomodoro crudo e olio Evo, zuppa di pomodoro cuore di bue e cernia cotta a bassa temperatura.

Buona visione

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Come cucinare la cernia: la ricetta di Peppe Guida - La cucina di Mare Ep.1

1 years ago | 62733 views

I consigli di Peppe Guida su come cucinare la cernia, in questo caso di scoglio. Ecco tutte le tecnice, i segreti e soprattutto i pratici consigli dello chef di Vico Equense per valorizzare nel modo migliore i prodotto seguendo dei semplici accorgimenti.

I protagonisti di questo episodio sono piatti semplici, veloci e molto gustosi. Si tratta della cernia marinata con pomodori cuore di bue e agrumi, zuppa di capellini in brodo di cernia marinata con pomodoro crudo e olio Evo, zuppa di pomodoro cuore di bue e cernia cotta a bassa temperatura.

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