Come cucinare i molluschi: la ricetta di Peppe Guida - La cucina di Mare Ep.9

I consigli di Peppe Guida su come cucinare seppie e molluschi. Ecco tutte le tecnice, i segreti e soprattutto i pratici consigli dello chef di Vico Equense per valorizzare nel modo migliore i prodotti seguendo dei semplici accorgimenti.

I protagonisti di questo episodio sono piatti semplici, veloci e molto gustosi. Si tratta dei vermicelli alle patelle; zuppa di lumache di mare e teste di seppia; seppie marinate al limone e zucchine alla scapece.

Buona visione

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Come cucinare i molluschi: la ricetta di Peppe Guida - La cucina di Mare Ep.9

9 month ago | 26394 views

I consigli di Peppe Guida su come cucinare seppie e molluschi. Ecco tutte le tecnice, i segreti e soprattutto i pratici consigli dello chef di Vico Equense per valorizzare nel modo migliore i prodotti seguendo dei semplici accorgimenti.

I protagonisti di questo episodio sono piatti semplici, veloci e molto gustosi. Si tratta dei vermicelli alle patelle; zuppa di lumache di mare e teste di seppia; seppie marinate al limone e zucchine alla scapece.

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