Andrea Rundo e Luca Giannino, G'trainer, in questa web series nata dalla collaborazione tra Gambero Rosso Academy e Petra Molino Quaglia, rispondono a una domanda semplice ma importantissima: Cosa posso fare con la farina in base al tempo che ho a disposizione?
8 ricette divise per tempistica da 30 minuti fino a 48 ore che vi faranno innamorare del gusto e della versatilità della farina Petra Molino Quaglia.
Grissini
Ingredienti:
- 700 gr di Farina Petra 5
- 300 gr di Farina Petra 3400 Ottimais
- 20 gr di baking
- 15 gr di lievito