Salumi da Re 10° edizione – La cena dei produttori

La decima edizione di Salumi da Re, il raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri: tre giorni di grande arte norcina con mostra mercato, competizioni e convegni. La tre giorni, attraverso il Gran Palco del Maiale, ha ospitato incontri, convegni e laboratori a cura di Mara Nocilla (curatrice della guida Grandi Salumi del Gambero Rosso). Non poteva mancare, come ogni anno, la tanto attesa Cena di Gala, una cena degustazione riservata a stampa e produttori presso il ristorante “Al cavallino bianco” per degustare le eccellenze del territorio emiliano. Buona visione.

 

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Salumi da Re 10° edizione – La cena dei produttori

8 month ago | 53798 views

La decima edizione di Salumi da Re, il raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri: tre giorni di grande arte norcina con mostra mercato, competizioni e convegni. La tre giorni, attraverso il Gran Palco del Maiale, ha ospitato incontri, convegni e laboratori a cura di Mara Nocilla (curatrice della guida Grandi Salumi del Gambero Rosso). Non poteva mancare, come ogni anno, la tanto attesa Cena di Gala, una cena degustazione riservata a stampa e produttori presso il ristorante “Al cavallino bianco” per degustare le eccellenze del territorio emiliano. Buona visione.

 

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